Dans les deux zones marines protégées de Carry-le-Rouet et de la Couronne sont interdits :
- Le mouillage des embarcations
- La plongée en scaphandre autonome
- La pêche sous toutes ses formes (pêche professionnelle, pêche à la ligne, chasse sous-marine et collecte des fruits de mer).
Des gardes assermentés assurent une surveillance annuelle sur les deux réserves (voir le dépliant sur la réglementation des réserves).